🎂 Для чого використовується мастика для торта?
Мастику використовують для прикрашання тортів. З неї роблять різні фігурки, а також нею можна обтягнути весь торт. Мастика легко фарбується за допомогою харчових барвників.
🎂 Яка буває мастика для торта?
Вона буває цукровою, желатиновою, молочною та шоколадною. Для створення фігурок і квітів підійде желатинова мастика, але для обтягування тортів вона буде занадто жорсткою. Для обтягування підійде молочна, шоколадна та мастика з маршмеллоу.
🎂 Як вибрати мастику для торта?
Під час вибору варто враховувати вид мастики. Звертають увагу на колір і вагу мастики. Обов’язково перевіряють терміни придатності, герметичність упаковки та склад продукту.