Сковорода-сотейник Сітон чавунна з дерев’яною ручкою 24 см (2460-H)

Сковорода чавунна сотейник 240 х 60 мм з дерев'яною ручкою Сітон — універсальний чавунний посуд для страв, яким потрібен тривалий і рівномірний жар. Високі борти дозволяють готувати з підливою або власним соком, а товсті стінки та дно довго підтримують тепло після нагрівання.

• Високий борт. Більше простору для страв із соусом і рідиною. М'ясо, рибу чи овочі можна спочатку обсмажити, а потім довести до готовності в тому самому посуді
• Дерев'яна ручка. Натуральне дерево майже не проводить тепло, тому під час готування ручка залишається прохолодною. Знімна конструкція розширює сценарії використання: не тільки індукційна та склокерамічна плита, а й духовка та відкритий вогонь
• Литий чавун. Товсті стінки та дно працюють як акумулятор тепла, віддаючи його поступово й без втрат. Незмінна температура готування підходить і для швидкого обсмажування, і для повільного томління
• Розмір сотейника розрахований на вечерю для двох-трьох осіб. У ньому ви потушкуєте яловичину з підливою, посмажите картоплю з цибулею або приготуєте соте з трьох кабачків

Переваги чавуну:

• Рівний жар по всій площі. Стінка 3.8 мм і потовщене дно 4.4 мм набирають тепло всією масою, тому жар однаковий і в центрі, і по краях
• Не дряпає склокераміку. Дно фрезероване: рівна площина без ливарних напливів
• Без хімії. Антипригарний шар — оксидна плівка, що утворюється на чавуні під час заводського прокалювання при 800 °C. Синтетичних покриттів тут немає

Прокалювання вже зроблене на заводі

Перша унікальна особливість посуду Сітон — він уже готовий до використання. Вам не треба вижарювати його з сіллю чи олією, чекати, поки він охолоне, а потім запікати в духовці. Ми підготували посуд на заводі: за температури 800 °C створили найміцніший захист. Вам лишається одне — готувати. Без зайвих дій, одразу на плиту!

Дзеркально фрезероване дно

Забудьте про подряпини на дорогих поверхнях індукційних та склокерамічних плит. Сковорода прилягає ідеально, не залишаючи жодних пошкоджень!

Подарунок на довгі роки

Сковорода чавунна сотейник 240 х 60 мм з дерев'яною ручкою Сітон — подарунок людині, яка цінує речі, що залишаються в родині надовго. Чавунний сотейник витримує роки щоденного використання та може стати тим самим посудом, який одного дня перейде до наступного покоління.

Питання, які виникають перед покупкою

Кому підійде ця сковорода?

Цей сотейник оцінять ті, хто хоче одним посудом закривати різні кулінарні задачі. У ньому можна обсмажити стейк або котлети, приготувати соус, а потім тушкувати м'ясо, овочі чи рагу. Містка форма й високі борти дають більше свободи під час готування, а чавун довго утримує тепло — на плиті, в духовці чи над вогнем. Це також практичний подарунок для того, хто любить готувати.

Чи не заважка чавунна сковорода для щоденної готовки?

Для щоденного готування вага сотейника не створює незручностей: він стійко стоїть на плиті та не зсувається під час перемішування. Піднімати його потрібно переважно під час перенесення готової страви до столу. А товстий чавун накопичує тепло та довго його утримує, тому страви готуються на стабільному жарі.

Який розмір сковороди обрати?

Цього розміру, 240 х 60 мм, вистачить на вечерю для двох-трьох осіб. Ви приготуєте в ньому соте з трьох кабачків або смажену картоплю з цибулею. На обід для двох-трьох осіб підійде менший розмір — Сковорода чавунна сотейник 230 х 60 мм з дерев'яною ручкою Сітон: у такій сковороді ви посмажите свинину з овочами або зварите банош зі шкварками. А на вечерю для трьох-чотирьох осіб підійде більший розмір — Сковорода чавунна сотейник 260 х 60 мм з дерев'яною ручкою Сітон: у ній стане місця на качан капусти з м'ясом або картоплю з грибами.

Чи потрібно прокалювати перед першим використанням?

Ні. Посуд уже прокалений на виробництві при 800 °C — вам достатньо помити його й поставити на вогонь.

Чи підходить для індукційної плити?

Так. Ви ставите сковороду просто на панель, без перехідних дисків: чавун феромагнітний, індукція бачить його одразу. Дно фрезероване, тому панель під ним не дряпається.

Чи не заіржавіє чавун?

Ні, якщо ви дотримуєтесь правил експлуатації. Завдяки запатентованій технології Сітон чавун отримує підвищену корозійну стійкість.

Як доглядати за посудом?

Мийте вручну, просушіть і змастіть тонким шаром олії. У посудомийну машину чавунний посуд не ставте — тільки ручне миття.

Виробник і гарантія

• Власне виробництво. НВП «Сітон», Дніпро: ливарний завод, працює з 1992 року
• Гарантія відповідності. ТУ У28.7-24225979-001-2003 — за умов дотримання правил транспортування, експлуатації та зберігання
• Довговічність. Властивості чавуну з роками не змінюються, тому він служить десятиліттями