Цей чай вирощують у південних регіонах Китаю на високогірних ділянках, його збирають тільки в сонячні дні, відриваючи молоді листочки разом із чайними бруньками. Дуже важливо зберігати сировину в сухому вигляді. Чай має дещо сріблястий вигляд завдяки білому ворсу, що покриває молоді листки. Ферментацію переривають нагріванням чайного листя у печах за високих температур. Цей чай належить до слабо ферментованих сортів із високим вмістом чайної бруньки, тому заварювати його треба температурою 70-80 градусів Цельсія.
Використовуючи керамічний посуд, попередньо прогрівши його, насипте суху заварку з розрахунку 4 грами на 20 мілілітрів води. Дайте настоятися напою буквально кілька хвилин і розливати його в чашки. Цей чай можна заварювати кілька разів, відкриваючи для себе нові посмаки. Зелені хвилі чай із тонізувальним ефектом і великою кількістю антиоксидантів, які допомагають організму залишатися молодим і повним сил. Пряний смак і солодкавий посмак зроблять ваш день приємнішим.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!