Це крупнолистовий цейлонський чай, який зібраний вручну на високогірних плантаціях. Сировина підсушується, і процес ферментації зупиняється за високої температури в спеціальних печах, після цього чайне листя скручується і змішується з олією саусепа. Це плід вічнозеленої рослини з тропіків із величезним листям і плодами вагою майже 7 кілограмів.
Плоди називають сметанне яблуко, має дуже яскравий аромат, шматочки та сік додають у чай, який так полюбився українцям. Крім свого запаху та смаку, саусеп має цілий список корисних речовин і властивостей. Вживання зеленого чаю із соком саусепа допомагає скинути зайву вагу, позбавляє організм зашлакованості, сприятливо впливає на роботу печінки. Плоди тієї рослини — джерело вітамінів, тому її вживання може захистити вас від вірусних захворювань.
