Кастрюля Yato с крышкой из нержавеющей стали 50 x 32 см 62.8 л (5906083860218)

Профессиональная средняя кастрюля с крышкой размерами 50x32 см и объемом 62,8 л.

Кастрюля YATO Professional Kitchen Equipment предназначена для профессионального использования в области общественного питания. Она отлично подходит для приготовления любых блюд. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 21/0, специально разработанной для гастрономии. Главным преимуществом кастрюль из этого вида стали является теплопроводность на 30% выше по сравнению со стандартными кастрюлями из стали 304. Они также отличаются повышенной стойкостью к механическим повреждениям, воздействию органических кислот и моющих средств. Благодаря этой кастрюле можно мыть в посудомоечных машинах, и они устойчивы к интенсивной чистке. Важно, что сталь типа 21/0 не содержит вредных для здоровья марганца и никеля.

Специальная конструкция капсюльного дна равномерно распределяет тепло по всей поверхности, повышая эффективность приготовления и комфорт работы повара. Это также снижает риск пригорания блюд.

Феромагнитная вставка в дни позволяет использовать кастрюли YATO на любом типе плит:

• электрической

• индукционный

• газовой

• керамической

Боковые стенки кастрюли и крышка изготовлены из толстой стали, дольше удерживающей температуру, чем стандартные изделия из стали 304. В кастрюлях YATO использованы массивные, ненагревательные ручки, надежно закрепленные к корпусу, что гарантирует безопасность и многолетнюю надежность использования.

Предназначена для профессионального использования в гастрономии. Прекрасно подходит для приготовления любых блюд.