Кастрюля Yato с крышкой из нержавеющей стали 40 x 25 см 31.4 л (5906083860300)

Низкая профессиональная кастрюля с крышкой, размерами 40x25 см и объемом 31,4 л.

Кастрюля YATO Professional Kitchen Equipment предназначена для профессионального использования в области общественного питания. Прекрасно подходит для приготовления любых блюд. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали 21/0, специально разработанной для гастрономии. Главным преимуществом кастрюль из этого вида стали является теплопроводность на 30% выше по сравнению со стандартными кастрюлями из стали 304. Они также отличаются повышенной стойкостью к механическим повреждениям, воздействию органических кислот и моющих средств. Поэтому кастрюли можно мыть в посудомоечных машинах, они выдерживают интенсивную чистку. Важно, что сталь 21/0 не содержит вредных для здоровья марганца и никеля.

Специальная конструкция капсюльного дна равномерно распределяет тепло по всей поверхности, повышая эффективность приготовления и комфорт работы повара. Это также снижает риск пригорания блюд.

Феромагнитная вставка в дни позволяет использовать кастрюли YATO на любом типе плит:

• электрической

• индукционный

• газовой

• керамической

Боковые стенки кастрюли и крышка изготовлены из толстой стали, дольше удерживающей температуру, чем стандартные изделия из стали 304. В кастрюлях YATO применены массивные, ненагревательные и надежно закрепленные ручки, обеспечивающие безопасность и многолетнюю долговечность использования.

Предназначена для профессионального использования в гастрономии. Прекрасно подходит для приготовления любых блюд.