Віскі односолодове West Cork Small Batch Virgin Cask 0.7 л 43% у подарунковій коробці (5391524714395)

Винокурня West Cork Distillers (WCD) була заснована 2003 року друзями дитинства Джоном О'Коннелом, Джерардом МакКарті та Денісом МакКарті у Вест-Корк (Ірландія). Вона почала свою діяльність не з віскі, а з легших темних алкогольних напоїв під брендом Dromberg, кріпленого напою, виготовленого шляхом ферментації цукрових буряків і солоду без додавання дубової стружки, методу, розробленого О'Коннелем у гаражі Деніса МакКарті. Наступним став бренд Lough Hyne - напої були зроблені тим самим методом, тільки містили вже 30% алкоголю і дозрівали в ірландських дубових бочках і бочках з-під бурбона.

Незабаром винокурня WCD розширила свій незвичайний ранній асортимент вражаючими ірландськими віскі, такими як 10-річний односолодовий West Cork, West Cork Original і блискучий The Pogues Whisky, створений за співпраці з однойменним панк-фолк-гурпом. Кожен з цих віскі виготовлений з вирощеного на території Ірландії зерна, найчистішої джерельної води і самостійно солодженого ячменю (WCD - єдиний ірландський завод, який солодить ячмінь); спирти проходять потрійну дистиляцію в традиційних перегінних кубах, які заповнюються лише наполовину для забезпечення максимальної взаємодії міді і пари.