Біла кіноа вважається найсмачнішою. Містить більше заліза. Вирізняється найніжнішим смаком. Червона кіноа – лідер за вмістом жирів і білка. Інтенсивніша на смак, хрустка.
⭐ Який смак у білої кіноа?
Біла кіноа нагадує своїм смаком ніжний рис із горіховим відтінком. У неї найм’якший смак і легка текстура.
⭐ Кому протипоказана біла кіноа?
Біла кіноа протипоказана при холециститі, панкреатиті, загостренні виразки та гастриту. Її з обережністю слід уживати при подагрі, жовчнокам’яній і сечокам’яній хворобі, ниркових патологіях.