⭐ З якими спеціями поєднується солодка паприка?
Солодка паприка чудово поєднується з в’яленими томатами, часником, коріандром, базиліком, перцем чилі, куркумою, мускатним горіхом. І не поєднується із зеленню кінзи та ріпчастою цибулею.
⭐ Як вибрати якісну солодку паприку?
Якісна солодка паприка має яскраво-червоний насичений колір. Характерний пряний аромат і солодкуватий смак без вираженої пекучості. Темно-червоний (бордовий), але тьмяний колір свідчить про низьку якість прянощів.
