⭐ Какого вида бывает корень куркумы?
Корень куркумы бывает в чистом виде и в молотом. Часто встречается в смесях в сочетании с пряностями – кумин, тмин, гвоздика, черный перец, кориандр, имбирь, горчица, кардамон, фенхель, корица, мускатный орех.
⭐ Куда добавлять корень куркумы?
Корень куркумы добавляют в горячие и холодные супы, блюда из мяса, овощей и птицы, напитки, выпечку и десерты.