⭐ Какие преимущества стручкового перца?
Стручковый перец в сушеном виде не менее жгучий, чем сырой. В отличие от молотого, он дольше сохраняет свои свойства при хранении. При необходимости стручок всегда можно измельчить в порошок.
⭐ Как использовать стручковый перец?
Стручковый перец гармонирует с супами, борщами, мясом, овощами. Его добавляют в пиццу, соусы и консервацию. Шоколад, выпечка и сладости в сочетании с ним приобретают пряный вкус. Разные сорта перцев чили отлично сочетаются с фруктами, а именно, с манго и авокадо.
